Vi dyrker krydder-og lægeurter med biologiske metoder og vi udtørrer dem på en  håndværksmæssig måde. Vi mikser dem til nogle duftende og sunde urteteer. Vi producerer også safran og ekstrajomfruolivenolie.

Biocertificeret virksomhed CCPB

logo_ccpb

Vores Historie

Nogle mennesker stikker af fra deres oprindelse, og den eneste der bliver tilbage  af ens fortid er bare et  gammelt billede i et album. Men så er der også det menneske, som stikker af fra sin egne rødder, for så at komme tilbage senere til den jord som han havde trådt på da han var barn. Han tager igen op i sin hånd nogle  jordkorn, kigger på dem og beslutter at her vil han bo og gøre noget som hans forældre aldrig havde gjort før. Det her er historien om Federigo  Leopardo, som har renoveret familiens hus og marker. Hans drøm er blevet til virkeligheden. Afdæk mere

 VALDARNOS BJERGAFSATS

I Pliocæn og Pleistocæn, for mange millioner år siden, Valdarno var en kæmpe stor sø. I flere årtusinde træk vandet sig og sedimenter har været udsat for atmosfæriske kræfter. En meget lang og tålmodig erosion som har efterladt os det som idag bliver kaldt Valdarnos Bjergafsats. Netop her ved Pratomagno skråning, bliver lægeurterne dyrket. Afdæk mere

DYRKEDE URTER

Jeg har selv udvalgt de urter og har plantet dem. Jeg har omstruktureret den gamle stald, hvor min far holdt kalve og heste og jeg har omdannet den i to værksteder, den ene til udtørring,  og den anden til bearbejdelse af urterne. Jeg var naturligvis nødt til at uddanne mig. Ikke kun omkring de forskellige slags urter men også omkring skik og brug af urter, som var og stadigvæk er meget udbredt i landområdet. Det er ikke nok med kærlighed til jorden, der skal også være et stort professionalitet for at kunne garantere forbrugeren. Nu er jeg parat.”

Katost

Stevia

Anisisop

Stor nælde

Hjertensfryd

Timian

Passionsblomst

Salvie

Bjergmynte

Helichrysum

Jernurt

Røllike